2012年08月11日
生産者&西田店のもこみち?!
このお三方が 蒲生の(左から)井迫さん、上福元さん、小川さんです。
ナスや白なす、エンサイ、モロヘイヤ、オクラ、きゅうりなど採れたて野菜を持って来て下さいましたー☆
そこで、西田店のもこみち?!こと 吉野浩平が腕をふるって、エンサイの試食を作りましたー☆
エンサイは炒め物に最適なので、トウガラシをいれ、ハーブソルトと言うハーブの調味料で味付けをしたものをつくってくれました。 名付けて「ぺペロンチーノ風、エンサイの炒めのも」
ぴリっとしたトウガラシがアクセントになり、食欲をそそります。
エンサイは「夏のホウレンソウ」 夏場にホウレンソウがないので、その代役を果たしてくれます。
夏の疲れを取ってくれる、栄養満点野菜です!!
Posted by 地球畑 西田店 at 14:18Comments(0)||
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