喜々彩菜～地球畑西田店の日記～

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さて10/30（金）の「稲刈り」の画像をご紹介致します。

黄金色に輝く稲穂、綺麗ですね。ここは国分、私たちかごしま有機生産組合の組合員、藤山さんの田んぼです。「有機JAS」の認証を得た圃場で、化学合成農薬・化学肥料等は一切使われません。除草剤を撒けないワケですから草取りなど大変。そんな藤山さんのお米作りをお手伝いするのは・・・、

この合鴨くん達です。６０羽以上いたのではないでしょうか？画像は今年デビューのひよっこ合鴨です。


早速、藤山さんはコンバインで稲の刈り取り開始。で、私たちは何したかってぇとー、


機械が刈れない田んぼの端っこの稲を鎌でせっせと刈り取ります。


このコンバインって機械は刈り取りと脱穀をしてくれます。で、貯まった籾はこんな感じでトラックに直接積み込みます。便利ですね、籾袋は担がなくて良いのです。画像はそれこそ「ライスシャワー」に憧れる乙女達。


積まれた籾はこんな感じ。


さて、お昼となりました。平野さんが作ってくれた、玄米小豆ごはんと煮しめ、もちろん地球畑の食材を使っています。野菜が美味い！



藤山さんと相棒の鴨たち、じっと見守っている様です。



谷山店の芝原さん、コンバイン操縦に挑戦！見事な腕前です。




続いて、平野さんも搭乗です、ちょっと緊張ぎみ？





青い空と輝く籾、稲刈りは終了です。田んぼには棲家を失った虫やカエルが飛び回っていました。




そして本日のハイライト！合鴨たちを稲刈りを終えた田んぼに放ちます。勢い良く飛び出す合鴨たち！


今回刈り取った有機合鴨米は、１１月２１日（土）に生産者の藤山さんが西田店に持ってきて下さいます。この時季だから食べれる新米です。美味しい合鴨米、ご賞味されてはいかがでしょうか？  

無事稲刈り終了致しました。合鴨達も久しぶりにホームグラウンドで運動＆食事中です。

詳しくは後日、画像をＵＰしま～す、お楽しみに！  

おはようございます、店長原田です。
本日私とスタッフの平野さん、谷山店の芝原さん・島本さんの４名で稲刈りのお手伝いに行ってまいります。場所は、国分で合鴨たちと稲作をされている藤山さんの田んぼ。携帯から更新すると思いますのでお楽しみに！

（画像はイメージです、藤山さんとこの合鴨ではありません）  

先日９月15日の援農の模様をお知らせ致します。

※援農って何？・・・（応）援＋農（業）、要するに農作業のお手伝い。だいたい月一回、当組合の生産者の畑（田んぼ）の手伝いに行くのです。

そんでもって今月の援農は・・・、かごしま有機生産組合直営、西農場長率いる「蒲生農場」です。




今年から稼動し始めた「新留圃場」が本日の仕事場です。まずは11月に収獲予定の玉レタスの定植。




定植後です。ジョウロでたっぷりと水をかけて終了。さてどの位収獲出来るでしょうか？




折角なので、定植済みのセロリたちにも水をかけます。大きくなれよー！






前回の援農で、マルチ（畝に貼るビニールシート）を貼った場所が１ヶ月できゅうり畑となっていました。





まだまだ小さいですが・・・。水をたっぷり撒き、油カスで追肥します。






そんなきゅうりの隣には伝統野菜の「ハンダマ」。前日の雨で一気に色濃くなったそうです。






皆さんお待ちかねの秋ズッキーニも大きくなってました。輪切りにしてオリーヴオイルで炒めると美味いんですよねー。





新留の風はもう秋です。最後の夏の味覚、よろしくねーっ！西農場長！